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UN RESTAURANTE BAJO EL CASTILLO DE MORELLA

Nuestro Restaurante Marqués de Cruïlles ocupa un recoleto jardín bajo el Castillo de Morella que se convierte en una apacible terraza de verano cuyos rincones y soportales han sido habilitados para ser disfrutados también en invierno.

Rincón del edificio gótico del siglo XIV, ha sido residencia de destacados personajes históricos como don Joaquín de Monserrat, Marqués de Cruilles que alcanzo el rango de Virrey de Nueva España.

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Ahora ponemos a disposición de nuestros clientes el encanto de su emplazamiento para degustar una cocina de mercado, utilizando los productos de nuestra tierra para elaborarlos al tan alabado estilo tradicional de la comarca de “Els Ports”, siendo nuestra mayor aspiración la satisfacción del cliente para que no olvide su visita.

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NUESTRA HISTORIA

Las cocinas del Marques de Cruïlles son centenarias, no porque llevan muchos años activas sino porque quien se encuentra en sus fogones ha crecido entre ellos, Pere Adell.

Él sigue las recetas que le enseñaron su abuela, Pilar Bonet, y su madre, Asunción Carceller. Es decir, Pere proviene de una familia que a vivido de la restauración desde hace
muchos año, pertenece a la cuarta generación.

Además, aprecia la materia prima natural y de primera calidad, que la zona le ofrece: carnes, quesos, pan, pastas típicas, etc. Y conoce a la perfección todos los platos típicos de Morella.

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Pasamos el día en Morella y como siempre tiramos de las opiniones de Tripadvisor y no defraudaron.
Un restaurante genial, la comida calidad-precio muy buena. Una terraza acogedora y muy buen ambiente.
Se notaba que era un local familiar con comida casera estupenda. Si vuelvo por la zona volveremos seguro allí. Los La Mujer Temporada De Elegidos RevistaKENANUK

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